鸽子属于“素食”动物，主要以植物籽实为主，喜欢采食玉米、高粱、小麦、稻谷、豌豆、小豆等原粮及营养平衡的颗粒饲料，只有在限制条件下才勉强采食部分粉料。放养的肉鸽、元宝鸽不仅采食谷物籽实，还采食野草种子、幼嫩青绿饲料及沙土。