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从物理学的原理来看，将一个密闭空间的空气抽掉呈真空状态，那么，这个区域将会成为一个佳的隔温体。这就是保温瓶的制作原理。
陕西批发各类保温杯，膳魔师不锈钢保温瓶，至少经过二十道的生产流程;以双层不锈钢金属，冲焊制成具有外瓶及内胆的容器，再将外瓶及内胆中间的密封区抽成真空状态，阻绝内胆里和瓶子外的对流传热的扩散效应，让容器内容物受到常温热传导效应的影响减到小，真空系数的大小，决定了保温瓶的性能。
换句话说，一个装了热水的保温瓶，外瓶摸起来越接近室温，而没有发热现象，就表示抽真空的技术越优。