学做糍粑冰粉技术成都哪里可以学习冰粉制作

冰粉是一道的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、而倍受人们青睐。 据考察，冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）创始人为王味缘，史称“味缘冰粉”。初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县，到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期，在文革时期达到鼎盛。那时彭山很多人家里都有几株冰粉，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地，冰粉之乡名扬天下。

手工冰粉培训
培训内容及教学：
1. 冰粉制作 。
2. 芋圆制作
3. 糍粑制作
4. 凉虾制作
5. 凉糕制作
6、龟苓糕制作
7、红糖熬制
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