土鸡的营养价值及功效，妈咪土鸡

土鸡的营养价值
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必需的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为蛋白质的来源。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12,、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白质胆固醇的含量。

“妈咪土鸡”是福建合乐信息科技有限公司用心打造的一个以传统家养模式为本的土鸡品牌。
“慢”是我们的产品态度，妈咪土鸡对接1000多家建宁农户，坚持0药物，0饲料，小群纯粮散养的方式，每只土鸡1年以上的养殖周期。
“土”是我们的产品承诺，不用放任何佐料，清炖妈咪土鸡依然鲜香甘甜，为生活在城市的上班族提供地道、营养的健康食材，更是需要滋补的妈咪群体的品质之选。
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鸡肉的药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉有温中、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用；雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。