妈咪土鸡的做法土鸡
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妈咪土鸡营养丰富,味道鲜美,用来炖汤有滋补养身的功效。炖土鸡的做法有很多种,每种做法都各有其特色,相应功效也有所不同。如果你想知道炖土鸡怎么做适合自己,就接着往下看吧。下面我把炖土鸡的多种做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能找到适合自己的做法。
妈咪土鸡做法:鸡肉切块洗干净,放入开水中捞1分钟,去掉浮沫,捞出鸡块放入电高压锅内,加入冷水没过鸡肉,按下炖鸡功能键用时约为40分钟,等待排气完毕,即可打开锅盖食用!
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【温馨提示】捞去掉血水和部分的油脂,高压锅不吸谁,因此凉水没过鸡肉即可,如果是普通炖鸡锅,可以多加入凉水,不可途中续水
您要是口味重,可以在出锅后加入食盐等调味料。
【妈咪土鸡的功效与作用】
1.鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。
2.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为,鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的功效。
3.常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的功能,,防止感冒和坏血病。
4.精,可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
5.增强消化能力,具有抗氧化和一定的作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
妈咪土鸡门店地址:金山街道滨州路205号红海园二区16店面
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