昆明志腾餐饮管理有限责任公司直属餐饮创业实训基地,是云南地区的具规模的小吃培训学校之一,师资力量可靠。吸收中西方美食精髓及制作经验,结合现代饮食习惯及市场消费规律,推出特有的市场化、特色化、经验化、化、化的美食烹饪加工技术。我们真诚为每一位有理想的创业者,铺就成功之路;学习期间,为每位学员提供食宿及各项周到的服务,期待您的关注。现在来电咨询,即可享受重磅惊喜优惠!!!
小锅米线是昆明人喜欢的米线烹饪方法,主要特点是,米线都是在小锅上用小锅煮沸,里面加入鲜肉,米线。米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤,蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成的。 在云南省,米线吃法多样。米线都是在灶上用小锅煮沸,里面加入的都是鲜肉,这样就给米线鲜和香的特点。师傅教熬高汤 投资小 利润高 立开店
课程安排:1.小锅米线的制作原料、配料的选取、采购、初加工与保存
2.实操小锅米线的制作主料及配料等全部制作过程
3.实操小锅米线的详细步骤做法及熟练掌握
培训时间:不限制学习时间、包教包会、一对一教学、学会为止、全天以实践操作为主、一般三到五天、视个人情况而定。
公司(基地)注重传统小吃的标准化问题,配方传授。 让每一位学员通过学习,从理论学习与实际操作中,学到真正的技术。名师手把手一对一教学,实践操作为主,随到随学,包教会学会为止,让学员立完成全部过程,学有所成,学有所用;不限制学习时间,学习结束后,仍享受免费技术升级服务。还有开店的指导,成本的控制、选址。现活动期间可享受车费报销。。
咨询人:陈老师
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