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什么是琯溪蜜柚?


平和琯溪蜜柚是漳州平和县的地方名果,琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。至今已有500多年的栽培历史 ,早在清乾隆年间它就被列为朝廷贡品。它以皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中之优良品质而古今中外也是春节前后许多消费者果品。内含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素,是医学界公认的具食疗效益的水果。

果实特征

琯溪蜜柚耐贮藏,可存放三个多月,成熟期在每年10月至12月。

1.眼看 果实上小下大,底部偏扁平的蜜柚,皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品种优;而果形圆长的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存时间长,品质尚可。

2.手摸挑皮光滑不粗糙,手感沉的的果,这种果口感好;反之,品质较差。

柚子的营养价值:
红心柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,,类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能增强抵抗力,有助于清除人体内的毒素。

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