秦孝公万州烤鱼技术培训学习万州烤鱼酸菜鱼做法

怎么做万州烤鱼？ 去哪里学万州烤鱼 万州烤鱼怎么做好吃 我想学万州烤鱼 万州烤鱼做法 万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃边烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。

包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
联系人：嘉诺小琪
电话：1 8 7 1 0 9 6 1 2 9 7 （朋友圈有培训现场照片）
Q Q：3 2 3 1 3 1 0 1 7 8
公司地址：西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新4楼）

万州烤鱼采用"先烤后炖"的特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。

万州烤鱼：原味烤鱼 香辣烤鱼 麻辣烤鱼 泡椒烤鱼 酸菜烤鱼

万州烤鱼市场前景：万州烤鱼是先烤后涮的，吃完烤鱼还可以吃涮菜，经营方式灵活，既传承了火锅涮菜的优势还传承了烧烤的优势，营养健康，口味大众。

万州烤鱼培训：
步骤1：活鱼的选购包括处理鱼撒盐腌制技术
步骤2：将鱼放在火炉上用木炭烧烤，包括烧烤的烤制技术，掌控火候的大小，烧烤时间。
步骤3：烤制过程中，在鱼身上撒各种调料培训
步骤4：万州烤鱼涮汤的做法技术培训
步骤5：秘制酱的炒制技术配方培训
步骤6：菜品的搭配，怎样去鱼腥味。

包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
联系人：嘉诺小琪
电话：1 8 7 1 0 9 6 1 2 9 7 （朋友圈有培训现场照片）
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系列小吃：凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、盖饭、干锅、万州烤鱼、蒸碗、锅巴米饭、黄焖鸡等等