章鱼小丸子即有传统风格又有现代口味到重庆新小吃培训

章鱼小丸子在日本已有60多年的历史，名为章鱼烧，随后流传到韩国、台湾、东南亚等国家和地区，后又被引进入我国内地，它的主要成份是章鱼，我们经过长时间的品质改良和设计，开发了多种新型口味，如虾球丸、蟹丸、沙丁鱼丸、鲍鱼丸、牛肉丸等。使章鱼小丸子即有传统风格又有现代口味，把章鱼小丸子系列又推上了一个新的境界。 　　

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1.章鱼小丸子背景及发展史。
2.章鱼小丸子的全部制作流程。
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4.章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
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6.立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作.
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9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。