乳鸽火锅怎么做,乳鸽火锅培训
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学乳鸽火锅,到广品餐饮培训
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乳鸽火锅介绍
乳鸽火锅和烤乳鸽都是广东人的爱。懂得吃乳鸽火锅的人,不搭配海鲜,只用茼蒿和冬粉。
汤在广东的年菜当中算得上是重头戏,有时一桌子的菜还不如一道汤贵。鸽子火锅具有之功效,味道清香鲜美。整道汤的颜色呈金黄色,具有富贵感。鸽子是一种常见的鸟。世界各地广泛饲养,鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。含蛋白质、脂肪等成分。味甘、咸,性平。能补血。用于老人或久病体衰,气血虚亏;消渴饮水。
乳鸽火锅
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培训目标
我们的目标是以短的时间帮助更多想学乳鸽火锅人士,让您提高个人技能和减少门店的摸索时间,让您快速掌握技术,快速提升技术,快速倍增业绩!
广品乳鸽火锅优势
1、在传统乳鸽火锅配方基础上加以改良,秘制配方
2、岭南名师教学,技术,技术,无保留教学
3、骨汤香甜、肉片嫩滑、营养丰富,味道极其鲜美,开一家火一家
4、提供实习操作,全力扶持初次创业者
理论学习:
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等
示范讲解:
1、老师一对一亲自示范,手把手教;
2、老师实践操作中学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通
自我实践:
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业
培训内容
1. 乳鸽火锅选材。
2. 鸽肉的腌制,高汤熬制,菜式搭配技巧。
3. 调味配料、香油的制作。
4. 肉类、高汤等材料的保管及存放方法。
5. 乳鸽火锅制作技巧方法
广品成立于2003年,拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心,总计办公场所1000多平米,还有两个大型培训基地,下有3个子公司,员工100多人,实力业内遥遥。欢迎前来咨询考察!
乳鸽火锅怎么做,乳鸽火锅培训 全国免费咨询电话:400-806-3323 : szgpcy
深圳培训沙井后亭地址: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
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广州培训白区地址: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边
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深圳培训上星地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号(星际豪庭)二楼 (诚信餐饮培训)
tel: 刘经理 李小姐
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