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月5日，公布了《盐业体制改革方案》（下称《方案》），明确从2017年1月1日起放开所有盐产品价格，同时完善食盐化监管体制，多措并举确保食盐安全。作为目前为数不多仍保持专营体制、按计划统购统销的领域，食盐行业将开启“计划经济”向“市场经济”的转型。
盐业改革后盐价会不会发生变化？沿海居民加碘盐政策是否继续实行？温州活跃的民间资本能否享受到盐业改革的红利？今天，温都记者采访了我市多位盐务管理部门人士，对市民关注的焦点问题进行分析。
焦点1：盐业体制改革后，盐价会发生哪些变化？
改革之后，是否会出现“天价盐”，成了不少市民为关注的问题。
《方案》提出改革食盐定价机制，放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。各级价格管理部门要加强对食盐零 售价格的市场监测，配合盐业主管机构采取措施，保持价格基本稳定，特殊情况下可依法采取价格干预或其他紧急措施，防止普通食盐价格异常波动。
我市盐务部门相关人士认为，改革启动初期，食盐价格会发生一定波动，但范围应该有限，处于可控范围内。
浙江省盐务管理局局长蒋移祥在接受媒体采访时预测：盐业体制改革方案通过后，普通食盐价格将保持基本稳定，食盐的价格则受生产成本、产品品质、市场需求等影响而产生一定的波动。
焦点2：加碘盐还需要继续吃吗？
加碘盐还要不要吃，曾经在网络上引发热议。有观点认为，沿海居民碘摄入已经过量，可以不吃加碘盐。
《方案》中，再次强调了加强科学补碘工作。要求充分发挥食盐生产、批发企业的保障供应作用，有效拓宽碘盐供应渠道，确保合格碘盐覆盖率在90%以上，同时满足特定人群非碘盐消费需求。国家卫生计生委负责制定食盐加碘标准，组织开展碘缺乏病监测，公布区域人群碘营养状况。
“原国家卫生部、浙江省前几年曾分别组织对沿海、省内居民的碘摄入量、甲状腺肿瘤状况进行调研。”我市一位县级盐务管理部门负责人介绍，相关调研都证实了加碘盐的必要性，也没有发现证据显示食用加碘盐会引起沿海居民甲状腺疾病的多发。
卫生部新闻办公室曾于2010年发布公告为加碘盐正名。公告表明：食盐加碘并未造成我国居民的碘摄入过量；继续实施食盐加碘策略对于提高包括沿海地区在内的大部分地区居民的碘营养状况十分必要。
焦点3：食盐专营仍将继续，鼓励社会资本进入
《方案》明确，始于1996年的现行食盐专营制度仍将继续，但不再核准新增食盐生产企业及食盐批发企业，确保企业数量只减不增。鼓励食盐生产与批发企业产销一体。鼓励社会资本进入食盐生产领域，与现有生产企业进行合作。
河北沧州渤海新区
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