广东小型腐竹机生产操作腐竹机的价位厂家免费上门安装

广东小型腐竹机生产操作 腐竹机的价位厂家免费上门安装
鑫丰厂家的这台腐竹机设备采用食品级304不锈钢制作，利用蒸汽加温生产，腐竹机设备厂家，能耗低、原料损耗小的优点，可根据用户需求定做腐竹机；而且操作简单，使用寿命厂，一台机械相当于4-5人人工进行腐竹的加工。本公司生产的腐竹机、油皮机均是成套设备，本公司派专人上门指导安装！购机电话/： 在线：3212778133 联系人：妍洋

腐竹机的工艺流程
工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装 →成品
免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软 →包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡 豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤 浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

鑫丰厂家的售后服务：
1、我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术包教包会。
2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型，购机后签订合同。
3、鑫丰酒店腐竹机厂家承诺一年之内零配件损坏免费更换，十年之内为您保修机器。
4、公司免费包装机器，代办物流托运，让您的货物轻松到家。
5、对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务，出现问题由技术人员电话或上门及时解决。
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