霉千张霉豆渣臭豆腐制作菌种毛霉菌毛霉菌种

霉千张霉豆渣臭豆腐制作菌种毛霉菌

湖北孝感 毛霉菌毛霉菌种

毛霉菌可用于制作毛豆腐，腐乳，霉千张，霉豆渣，臭豆腐等，欢迎咨询

曾完整地看过《舌尖上的中国》，在第三集《转化的灵感》中，说到了毛豆腐，并对毛豆腐的制作有详尽地介绍，通过高清摄像机的镜头，更清晰地展示了豆腐上面那层绒毛，令人觉得这毛豆腐也会卖萌，隔着屏幕，仿佛已闻到了香味。知道我们是次吃毛豆腐，她告诉我们：要煎到两面发黄时趁热吃，为鲜香，我们当地人都知道“吃了徽州毛豆腐，打你嘴巴都不吐！” 围坐在这种充满乡野情趣的毛豆腐摊边，我们觉得无比新奇。