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茶叶营养损失少：茶叶在微波加热厢里停留的时间较短，又不需要空气或蒸汽导热，所以大限度地保留了茶叶中的营养成分，利用传统的杀青干燥方法，在滚筒杀青机、干燥机中停留的时间较长，故茶叶中的营养成分损失较多。 茶叶品质有所提高：微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少色泽翠绿耐藏箱、香气损失少，干燥均匀，同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，泡茶时内溶物易溶出。而传统杀青，温度高且不均匀，操作人员难以掌握，易产生焦叶，不稳定。 ont>。常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。 试验结果表明，微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。
山东微波绿茶杀青机，山东微波绿茶干燥设备，微波设备行业领跑者！ 微波龙井茶烘干设备、微波碧螺春茶烘干设备、济南真诺微波毛尖茶干燥设备，绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。 产品具体工艺均可定制生产，产品详细请来电咨询，济南真诺机械/微波部。
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目前微波茶叶杀青机已慢慢取代锅炉和滚筒杀青机，尤其是是高度的茗茶。 茶叶微波杀青机是现今制茶行业为流行的绿茶首部处理工艺设备。传统的蒸汽滚筒杀青机已经不能满足消费者对茶叶外观色泽、营养成分、茶香汤色甚至茶叶冲泡舒展度的要求。茶叶微波杀青机已经过数年推广，目前在国内中高/档茶叶制作中占半壁江山，有效地钝化茶叶其中氧化酶和保持维生素，是科技为制茶业带来更好的礼物。常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。