上海黄埔炒货机不散料多功能炒货机厂家
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≥ 1台¥1819.00
上海黄浦
多功能炒货机
炒货机
即可起动空载转动3-5分钟,也可流动现炒,正常工作后可根据原料水份大小用喷壶调节水份 常德炒货机 不散料炒货机 厂家
炒货机炒栗子技术和方法:
1、将筛选好的板栗清洗干净,晾干,进量选择果型端正、大小均匀字粒饱满的栗子。
2、炒货机炒制栗子时应选择直径在3厘米以内的方形砂石,并且清洗干净。入锅前应将砂石清洗干净的砂石晾干。
3、将清洗晾干后的砂石放入锅内,加火后使温度升至50度左右,然后将板栗导入炒锅内,板栗和砂石的比例为1:2。
4、待炒货机内板栗表面有八成熟时,可加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。
5、待板栗表面形成一层透明的膜后,板栗的栗肉会变软,便可出锅。
我们的服务
我厂可按客户要求定做各种型号炒货机。还可按不同用户的需求加双层水箱等。我公司售出的炒锅系列出现质量问题免费调换,终身保修。质量,一年内非人为因素,因产品质量机器零配件需要更换的,公司除免费更换外,并承担配件包装、运输费用。安全信誉保障,只需预付少量定金,即可物流快运发货,货到再付清余款。厂内直接供应,免除了中间商无业务环节,我们厂家生产者直接用户见面,简化了流通过程,缩短了流通时间,实现了真正的厂家优惠价格。同种型号同种规格买高退差价欢迎新老顾客订购。
炒货机油料作物的炒制方法:
对带壳的油料作物如棉籽、花生等进行剥壳,可提高榨油机对油料的处理量和出油率。
炒货机的炒籽方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例)。
1. 芝麻:入,多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体,炒制出的食品色泽金红亮丽,可使用液化气或燃煤作为加热源,是一种值得广大中小投资者关注的好设备,使用前用手转动数周一切正常,工作时滚筒不停地旋转,榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。
2. 菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有爆炸响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。
3. 花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。
4. 棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,水份1.5-2.5%,饼厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,适当掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,每一遍饼厚1.5-2mm,第二遍饼厚0.7mm,但两遍榨时产量会有所下降。
5. 向日葵:原料要先精选,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨温度120-130℃,水份1-2%。
6. 大豆:入榨前炒到爆裂可食,温度120-130℃,水份1.5-2.8%,饼厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法,将大豆炒至六、七成熟开始入机压榨,两遍榨干。