毕节全自动豆腐干机器，自动熏干机器，加工五香香干机器

毕节全自动豆腐干机器，自动熏干机器，加工五香香干机器，仿手工豆腐干机器。

自动豆腐干设备特点：
1、可用自动凝固取代手工点浆，节省人工；
2、配置即时打花，边浇注边打花，产品品质稳定均一，韧性提高；
3、脱水压制过程自动控制，节约用人，减少人为因素对产品品质的影响；
4、配合国家发明专利--泼脑分配器--可突破性的利用豆腐干生产线生产3-6mm厚度的薄豆干（休闲豆干）产品，大大提高了休闲豆干制坯的劳动效率

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在线：501406355，联系人：董小凡（经理） 欢迎到厂参观生产线!!

联浩机械新式豆干机由磨浆脱渣系统，煮浆系统，压榨（成型）系统组成。豆干的制作前部分和豆腐相同，后面的压榨（成型）系统压力比豆腐成型的压力要大。
1、干净卫生：全部是采用全不锈钢制造，确保了所生产的豆制品安全卫生；
2、全标准化：豆腐干加工设备焊接，精工制造，坚固，易于清洗，外观整洁大方，符合我国卫生标准，是目前国内占地面积较小的机型。
3、一机多用：豆腐干机可同时生产豆干、香干、豆浆、豆花各式豆腐等多种豆制品；
4、方便快捷：无需人看守，改变传统的千斤顶压榨，省工省力，压榨时间短，压榨效果好。从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，一人可操作，轻松便捷。

全自动豆腐干机器生产线的工作原理：
1.磨浆 磨浆的目的是为 大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
2.煮浆 煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75 摄氏度时，即可进行点浆工作。
3.点浆 常用凝固剂石膏的化学名称为硫酸钙的石膏粉点浆为宜。一般情况 5KG 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右，加 400g、 水调和均匀 倒入豆浆，迅速搅拌，有豆花出现时即停止搅拌。卤水作凝固剂，蛋白质凝固速度快，操作不宜掌握，巧点卤水，以 5kg 干豆为例，放浆前在浆桶底部撒约 60g 食盐，待温度下降至85 摄氏度，分 2-3 次倒入泡好的卤水，卤水用量 50-70g 卤水干片 50g 温水泡开，加少许内脂豆腐（35g 左右）。
4.粉脑 把点好后的豆脑放入的装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开粉脑开关。
5.压制 把接豆脑盘放到层包布上，打开流脑阀门，运转开始，调整压滚间隙使薄厚均匀。

联浩牌自动豆腐干机是直接放豆进去就出豆干吗？
答：联浩牌豆腐干机是由豆浆机和压榨机两部分组成，不能直接将豆投入机器就出豆腐干。加工豆腐干有六道工序：清洗浸泡(夏天4个小时，冬天6个小时，目的是大限度的确保出浆率)—磨浆分离(传统工艺需要人工筛浆，而机器是采用浆渣自动分离,减轻了人力，提高生产效率)—高温煮浆(豆浆自动流入煮浆桶，通过蒸汽加热煮熟)—点浆(豆浆煮开后，再加入凝固剂成型)—压榨(挤出水份)—成品香豆腐干。
联浩牌豆腐干机可以做豆腐皮、豆腐、油炸豆腐吗？
答：联浩牌全自动豆腐干机一机多用，可同时生产香干、豆腐干、豆腐脑、豆腐、豆腐皮等多种豆制品，具体的配置要根据您的产品要求及产量来选择，如有需要欢迎您亲临我公司洽谈。