咸肉菜饭骨头汤做法,去哪学黄山菜饭,上海咸肉菜饭培训班

联系方式： 刘老师
学校地址：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼（地铁11号线祁连山下四号口出）

上海鸿斌餐饮管理有限公司：坐落在上海市中心，普陀区真南路1226号康建商务广场内。交通便利，是一家从事餐饮技术研发、推广和培训为一体的综合性公司。成立至今，我们致力于各种小吃技术研发与教学，长期完善跟推广小吃技术新品种，强大的师资力量，的技术团队，匠心的培训方式。
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培训内容
1.咸肉菜饭骨头汤的系统讲解，理论基础。
2.咸肉菜饭骨头汤的原料选购标准。
3.咸肉菜饭骨头汤的原料预处理。
4.咸肉菜饭骨头汤的加工工艺，菜饭的制作技巧，配菜的技巧，熬汤的及技巧。
5.咸肉菜饭骨头汤的成品标准。
6.咸肉菜饭骨头汤产品的定价标准。
7.咸肉菜饭骨头汤店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

培训目标
完全掌握咸肉菜饭骨头汤产品的配方，工艺技巧，了解咸肉菜饭骨头汤类产品的店面经营特点。

培训时间
不限制学习时间，依据个人特点，一般2-3天，学会为止

跟踪服务
一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到新鸿斌餐饮的人员的指导。