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烟熏炉生产厂家腊肉烟熏炉生产厂家

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烟熏炉生产厂家|腊肉烟熏炉厂家用烟熏炉熏腊肉的优点是时间短,味道和色泽更好。腊肉其实是南方地区特有的一种食物,但是由于受季节的影响只有冬季才能生产。如果有了腊肉烟熏炉就摆脱了这样的困扰,不仅一年四季都可以生产,而且也不受天气的影响。[----- ]
烟熏炉生产厂家功能:蒸煮,烟熏,烘干,上色
1、蒸煮:烟熏炉本身没有蒸煮功能,它需要连接锅炉腊肉烟熏炉厂家或者蒸汽发生器完成。
2、烘干:分电烘干和蒸汽烘干两种。
3、烟熏:分外置和内置两种。
4、上色:结合烘干与烟熏2种功能,通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽
烟熏炉生产厂家分类
1、按产能分:30型、50型、100型、150型等
2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
4、用电分为:两相电和三相电。
5、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
6、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
烟熏炉生产厂家烟熏材料的选择
烟熏材料应选用树脂少、烟味好且防腐物质含量多的材料。一般多用硬木,腊肉烟熏炉厂家如柞木、桦木、栎树、杨木等。其中以果木。香肠烟熏炉烟熏通常两种颜色,一种为蛋白黄色,为木粉和白糖的比例3:1的比例;一种为烟熏红色,为木粉和红糖的比例3:1。此外,谷糠、小米、甘蔗皮、中药、陈皮等也是很好的熏烟材料。而松木、榆木、桃杏木树脂含量高会产生黑烟;柿子树、桑树产生异味,都不适宜用作烟熏木材。
烟熏炉生产厂家售后:-----
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