担担面哪家味道做的好秦孝公担担面手擀面技术学习

担担面，传统特色面食。“中国面条”之一，的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会评选的“中国名面条”。

相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制，已经有上历史。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡；另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。卖面的小贩用扁担挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，边走边吆喝：“担担面——担担面——”喜欢担担面的一听到这种熟悉的叫卖声，赶紧叫住小贩说“来一碗”。那么你只要付点小钱，就能品尝到这种美食了。

包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
联系人：嘉诺小琪
电话：1 8 7 1 0 9 6 1 2 9 7 （朋友圈有培训现场照片）
Q Q：3 2 3 1 3 1 0 1 7 8
公司地址：西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新4楼

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2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
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其它面食种类

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岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面

菠菜面/手擀面 西府削筋面

杨凌蘸水面/西安蒜蘸面 臊子饸饹面

鸡汤刀削面 兰州牛肉拉面 滋补羊肉烩面