烧鸡翅的做法,烧鸡翅培训

学烧鸡翅,到广品餐饮培训

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广品餐饮公司培训的疯狂烤翅在总结国内烤翅特点的基础上，并借鉴美国西部烤鸡的口味研制而成，对烤翅的原料采购、制作过程、烤制工艺、卫生标准都进行了研制和创新，口味多样的基础上，更加适合多数人的消费习惯和开店的要求。特的核心配料令烤制出的食品色、香、味、型都达到高境界。

1、鸡翅洗净，冬笋切片，鸡翅焯水，冷水下锅，水开后捞出来，冲掉浮沫。
2、锅中烧油，先炒大料，再炒葱姜蒜，将鸡翅倒入锅中翻炒。
3、加老抽上色，再加少量料酒。
4、加水烧，水开后加盐、糖、鸡精，一直烧到汤汁粘稠，就可以出锅了。

广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内遥遥。欢迎前来咨询考察！
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