焖狗肉的做法及配料,焖狗肉培训
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原为广东梅州客家民间小吃,少有上宴席,但近已渐渐进入各
类酒家、饭店。客家人一直有吃狗肉的饮食传统,在地客家人流
传着一句“狗肉滚一滚,神仙企唔稳”!的名句,意思是说“在
翻炒狗肉的时候散发出来的那种四溢的香气,真让神仙也站不稳
脚留足回味,俨然口水直咽”。
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狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量,尤以球蛋白比
例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用; 2.
食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善
性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷
、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
广品成立于2003年,拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心,总计办公场所1000多平米,还有两个大型培训基地,下有3个子公司,员工100多人,实力业内遥遥。欢迎前来咨询考察!
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