学甜品的地方
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法式甜点培训
课程介绍
在甜品的‘国界’里,无需质疑,法国的甜点是举世的,在口味方面里不仅是好的,而更让人迷恋陶醉的便是它的那美轮美奂的外形,在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。你可以不习惯法国冷艳的气质和姗姗来迟的风格,但正是因为这些因素孕育了他无可替代的地位。在这个快速消费品的时代,他们无视大众,依旧放慢脚步,对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎的苛刻要求。法国人将甜点与艺术品划等号,尽管在今天,其甜点的每一个角落和细节无不散发着当年的宫廷气息。
培训内容
马卡龙、欧培拉、 闪电泡芙、拿破仑千层酥、蓝莓芝士慕斯蛋糕、巧克力覆盆子塔、焦糖泡芙塔、荔枝草莓球形蛋糕、香草覆盆子马卡龙、歌剧院蛋糕 、巧克力酸奶慕斯蛋糕 等十多个产品。
课程安排
本班课程内容由主讲老师示范、讲解,手把手指导操作要领,由学员亲手操作,学习全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的和难点,小班制进行,教学内容理论结合大量实操,要求学员按照教学要求掌握所学内容。
支持与优惠
1:技术支持。学员在后期制作时,如遇到任何技术问题,都可随时联系金领,我们帮您解决。
2:技术毫无保留。金领西点培训学校将法式甜点技术系统地交给每一位学员(学会为止)。
3:后期如果有技术问题,都可以免费再来学习。