藤椒精油香精原料

藤椒精油 藤椒油 香精原料

标准：企业标准
级别：食品级
含量：
色 状：褐色油状液体。
香 气：具有浓郁的四川藤椒香气。
香 味：红花椒所特有的浓郁麻香。
工艺特点：以四川峨眉地区藤椒为原料，超临界CO2萃取工艺生产，分子蒸馏脱水，配以食用玉米油，经加热反应充分混合、过滤而成。
主要成分：花椒酰胺、提取物（FEMA编码： 2110）。
产品规格：1:20浓缩，即每克本品相当于20克花椒干品或80克花椒鲜品。
产品特性：
（1）天然藤椒提取物，无溶残及化学添加剂；
（2）风味完整。完整地保留了藤椒的香味和麻味；
（3）溶解性好。能完全溶解于植物油中。
产品应用：
（1）咸味香精的香原料；
（2）用于各类藤椒风味的食品中，如肉制品、复合调味料、方便面料包、膨化食品、鱼丸、水饺和肉丸等。
产品说明：本产品未添加合成抗氧化剂。
保 质 期：18个月。
保存方法：产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃
包装规格： 1KG、10KG白色氟化塑料桶装或20KG装铝桶。