重庆火锅店自选展柜，佳伯不锈钢风冷喷雾自助选菜保鲜柜

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自助火锅保鲜柜产品说明
1、风冷恩布拉克压缩机，直冷万盛压缩机，加厚紫铜管制冷系统，保鲜效果好，制冷温度稳定，耗电低
2、凹槽常温或者凹槽风冷保鲜或直冷保鲜，层架常温或者直冷保鲜，箱体常温或者直冷保鲜冷冻，多功能制冷，适应不同客户使用需求
3、两侧浮化玻璃，清晰度高，提高了展示效果。冷柜采用不锈钢和玻璃层架，不锈钢封顶，美观大方，使产品看起来有档次
4、冷柜默认前后敞开，方便顾客选购菜品，厨房添加菜品，展示效果好。冷柜也可定做前面夜帘，后面平移玻璃门，保鲜效果更佳
5、冷柜可配备喷雾管加湿，使菜品看起来更加新鲜，提高保鲜效果

自助火锅保鲜柜保养：
1.新购买或搬运后的自助火锅保鲜柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2.自助火锅保鲜柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将自助火锅保鲜柜的冷凝器进行的清理，这样才能让他在夏季处于佳的工作状态。
3.自助火锅保鲜柜好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长自助火锅保鲜柜的使用寿命。
4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对自助火锅保鲜柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

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蔬菜水果怎么保鲜？蔬菜水果保鲜方法，超市蔬果保鲜柜。蔬菜水果都是鲜活食品，也是人体日常饮食中不可或缺的食物。新鲜的蔬果能提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。由于水果蔬菜属于鲜活食品，放的时间长了就会出现腐烂、叶片发黄等情况，这样的蔬果就不可以食用了。水果保鲜柜那么我们怎么才能让蔬菜水果保鲜时间更长呢？这样能尽量避免经济损失。下面佳伯商超冷柜为大家总结下常见蔬果的保鲜方法。
西红柿存放时需蒂头朝下分开放置，一定不要重叠，因为重叠的部分容易腐烂。
结球叶菜横着放，结球叶菜有大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等。蔬菜保鲜柜结球类蔬菜发生均从心开始，而且轻微的肉眼往往无法察觉。将结球叶菜倒置或者横着放，让根部不接触地面，外面一层叶子耐寒、耐碰，能起到保护菜心的作用，吃的时候将外层变黄的叶子撕掉即可。
黄瓜、辣椒、莴笋保存时，可将其放进塑料袋里，将袋口扎紧，置于阴凉干燥处，袋口扎紧，超市冷柜品牌一般能保鲜十天左右。
老姜不适合冷藏保存，因为它本身已纤维化，容易使水分流失，可放在潮而不湿的细沙细沙里保存。
有些菜需要特殊呵护，蒜黄可用鲜大白菜的叶片将其包起来，竖放在阴凉处，不沾水，可保鲜数天。
一些具有花蕾、茎尖的茎类蔬菜，例如菜心、芥蓝、芦笋或大葱等，在采收后花蕾等会继续生长、开花。安徽博特电器有限公司这类蔬菜的生长方向垂直于地面，因此采收后如果平放保存五至七天，蔬菜顶部会逐渐弯曲，影响蔬菜的外观。如果横着放，蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态会消耗很大的能量，所以横放的蔬菜更容易发黄。竖放时叶绿素、营养素和含水量都要比横着放保存得好，且放时间越长，差异越大。