佳伯后补式火锅店自选冷藏柜，湘潭明档区菜品点菜柜展示柜

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自助火锅保鲜柜产品说明
1、风冷恩布拉克压缩机，直冷万盛压缩机，加厚紫铜管制冷系统，保鲜效果好，制冷温度稳定，耗电低
2、凹槽常温或者凹槽风冷保鲜或直冷保鲜，层架常温或者直冷保鲜，箱体常温或者直冷保鲜冷冻，多功能制冷，适应不同客户使用需求
3、两侧浮化玻璃，清晰度高，提高了展示效果。冷柜采用不锈钢和玻璃层架，不锈钢封顶，美观大方，使产品看起来有档次
4、冷柜默认前后敞开，方便顾客选购菜品，厨房添加菜品，展示效果好。冷柜也可定做前面夜帘，后面平移玻璃门，保鲜效果更佳
5、冷柜可配备喷雾管加湿，使菜品看起来更加新鲜，提高保鲜效果

自助火锅保鲜柜性能参数：
尺寸：2000*900*1600mm，尺寸可定做
制冷方式：直冷，风冷
压缩机：直冷万盛，风冷恩布拉克
温度：冷藏2-8度，冷冻-10度
电压：220V / 50Hz

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，保护，确保货物运输安全

售后服务：本公司承诺保修一年，全国联保，上门服务

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2.新购买或搬运后的冷柜应静置 2 至 6 小时后再开机。超市展示柜使用前,行2至6小时空柜通电运行，停机后不可立即启动,需等待 5 分钟以上,以免烧坏压缩机。
3.冷柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。佳伯商超冷柜对于间冷式风冷冷柜,保管食品时,食品不要离出风口太近。
4.对于直冷式冷柜,当结霜厚度达 5 毫米时,需进行人工除霜。日常维护：定期清扫压缩机和冷凝器，定期对冷柜进行清洁 ，每2个月至少1次。熟食展示柜清洁冷柜时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。
5.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷柜。超市冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。
6.冷柜冷凝器、压缩机大都裸露在外面，极易沾上灰尘、蜘蛛网等，应用软刷刷掉。鲜肉柜清扫冷凝器和压缩机时不要用水冲，以免降低电器的绝缘性能。清洁内壁时应将所有物品、零部件全部取出，进行一次大扫除，同时擦拭干净门封条，涂上适量滑石粉，以避免发生封条粘连现象。
7.如果清洗后内里仍有异味，可用浓度3%的小苏打再细心擦洗一遍储藏室内壁，这样就能快速除去异味。另外要注意的是，切忌强制切断冷柜电源。超市冷柜如果强制切断电源，在制冷剂有相当高的压强的情况下又立刻接通电源，高压强造成电动机负载过大，这时启动电流约是正常值的20—30倍，很容易烧毁电动机。因此，停用冷柜时，应当在冷柜内温度降到一定值，温控器自动切断电源后，才可以拔下电源插头。