真空包装海参杀菌锅诸城杀菌锅企业可蒸煮杀菌锅

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1、扳开电控箱电源开关，电源指示灯亮；此时锅内处于无压状态，无压指示灯亮，同时，屏幕显示锅内无压；

2、关闭锅门，显示屏显示锅门已锁紧，把手动连锁装置闭合，显示屏显示手动联锁装置已到位，即安全措施已到位，可以升压运行，同时，声光报警提示；关闭密封垫排气阀，打开充气阀，密封垫充气，可以升压运行；

3、锅内压力上升到0.04Mpa时，自动联锁装置的阀芯上升插到锁紧轴孔，同时有压指示灯亮，并伴有声光报警，显示屏显示锅内有压，自动联锁已到位，表示——杀菌锅正处于有压运行状态；

4、在锅内有压力的状态下，如误将手动联锁装置的锁紧块下拨（此时蒸汽从释压管释出而卸压），有声光报警，显示屏提示——操作违章，须马上纠正；

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水浴式杀菌操作流程及优点（原理双层与并联式、多锅带热水罐相同）

水浴式杀菌锅产品适用于各类耐高温包装材料：

a、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。

b、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。水浴式杀菌锅特点:

1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。2真空包装海参杀菌锅 诸城杀菌锅企业 可蒸煮杀菌锅、高温短时间灭菌 采用锅内热水循环进行杀菌，将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

2、杀菌锅内温度非常稳定，热分布均一

为更均匀的热量分布，我公司生产的水浴式杀菌锅足以实现这一要求。先将热水罐内冷水加热到所需杀菌温度，再注入杀菌锅内实施水浴式杀菌，在杀菌锅内只需七分中左右的时间就能达到所需杀菌温度，杀菌锅内的热水通过热水泵循环，使锅内温度在杀菌过程的所有阶段始终保持非常之稳定(锅内的温度差±0.5℃)，了F值的变化，避免了蒸煮过度等现象的发生

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