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豆腐有南和北豆腐之分（山东商用豆腐机价格，大型豆腐机厂家，大型豆腐机多少钱中科圣创）。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。传统做豆腐，从泡豆子，到磨浆，到煮浆，点豆腐，成型，工艺非常繁琐，使得很多想要做豆腐的人，因为繁琐劳累，忽略了做豆腐这样一个绝好的商机，现在不一样了，科技发展日新月异，中科圣创科创科技发展有限公司看到了这一行情的空缺，经过十年不断艰辛努力，成功研发多款豆腐机，代替传统工艺，口感好，干净卫生，只要把泡好的豆子放入机器，机器自动磨浆，煮浆，中间人工点豆腐，然后成型，省去了多余的麻烦，真的是解决掉了燃眉之急！

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