杭州肉夹馍培训_哪里学肉夹馍怎么做_杭州小吃培训
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培训内容
1、肉夹馍技术概述;
2、肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;
3、肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;
4、肉夹馍的全部制作;
5、馍的制作手法及掌握技巧;
6、肉夹馍剁肉夹馍过程;
7、原料存放、保鲜技术;
8、原料的进货渠道指导。
注:潼关肉夹馍跟陕西肉夹馍是有区别的,我们培训价格是二种都教的。如果只需学一种请咨询客服。
培训过程
实操课:培训过程先从选材开始到肉夹馍的全部过程,腊汁肉的配制,白吉馍制作等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。杭州肉夹馍培训_哪里学肉夹馍怎么做_杭州小吃培训
优惠活动多多,项目任选,学二送一,学三送二,早餐套餐,一次性收费学习期间不收取任何费用!现场实践操作培训、一对一培训、不培训、学会为止;欢迎您随时到公司考察试味!!!不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。
网址:www.topmeishi.cn
联系电话:1.5.3.5.5.4.4.9.8.3.7(小洪)—可加
地址:浙江省杭州市乔司镇乔司派出所正对面(乔司地铁站旁)
乘车路线:杭州市可乘坐 地铁 1号 线 临平方向 至 乔司站 A1 出口 直行 20米 (乔司派出所正对面。
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西小吃。杭州肉夹馍培训_哪里学肉夹馍怎么做_杭州小吃培训