蒸煮锅_熟食烟熏炉

蒸煮锅_熟食烟熏炉为防止产品滴落上油渍，我们公司生产的蒸熏锅采用304不锈钢，设计采用倒V型。发烟方式有两种内置发烟和外置发烟，型号多种多样，欢迎咨询
蒸煮锅介绍
烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。，但是烟雾中含有一些致癌物质：如酚类、有机酸‘等化学物质。
1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类（烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用）。
2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。熟食烟熏炉湿度过低，会使肉品表面迅速形成一层“干膜”，这样不利于烟熏成分的渗透。
蒸煮锅结构特点:
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣熟食烟熏炉、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制
蒸煮锅服务承诺：
　　1. 针对客户售后咨询，我方在工作时间，24小时内给予解答。
　　2. 针对客户产品客诉，我方确认后，进行客诉登记。我方技术人员将进行原因分析，一周内给予回复。
　　3. 若需要现场技术支持，我方售后人员将在一周熟食烟熏炉内到达客户现场。
　　4. 售后人员服务完毕，向客户提交售后服务报告，由客户签字确认。客户需求得到解决，我方售后人员方可撤离现场。