鸡公煲加盟,重庆鸡公煲免费加盟,技术培训费用只要5800
-
≥ 1套¥5800.00
别人只能给你指路,而不能帮你走路,自己的人生路,还需要自己走。
重庆鸡公煲之所以能够在短短的一年时间里全国,并用不到3年的时间牢牢抓住全国作为精密的上海人的胃,其主要原因在于其产品特配方和精良制作工艺:
一、 采用当年生养的生态鸡:所谓生态鸡,简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品;要求当年生养,则是因一年生的鸡公仔肉质为酥嫩爽滑,口感好,这也是重庆鸡公煲发现。
二、 改良版调料:早在清朝中期,巴蜀群山里因盛产各种香料,就在当地流传着一种秘制麻辣土方,据说其配方用于干锅炒料,可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的起源于川菜,但其已经过改良,它采用了几十种健康调味品,用炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。
三、 原味汤汁,快意涮菜:吃完肉块,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自于龙骨高汤,浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食,其陈列类似于麻辣烫,一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳,任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间,贵也不过5元,跟麻辣烫一样实惠,但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。
四、 吃法颇有讲究:有美食达人给重庆鸡公煲总结出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的吃法。端上来的铁煲热气腾腾,用筷子捣戳里面的鸡块,同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等,让热量循环食用过程中始终保持充分回流,浑素融合,即可享用干锅里的美味了。当你一块,我一块,将刚刚还满煲的肌肉变作各自面前的一堆骨头时,紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了,先少加一点,后加满,加热,就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香麻辣的原味,醇香的口味尽在口中盘旋,您一吃难忘!
联系方式
北京明达富强餐饮管理有限公司
电话: 《24小时在线免费咨询》
在线: 2028048509 458375398 《24小时在线免费咨询》
联系人: 李梦
地址: 北京市丰台区南苑团河路商业街西52号
欢迎您的来电咨询!