怎样开一个麻辣烫店?

　　怎样开一个麻辣烫店?厨艺工坊小吃培训中心： 号：。
位于成都青羊区大石东路13号。怎样开一个麻辣烫店?选择成都厨艺工坊。

　成都厨艺工坊麻辣烫培训的教学内容：

　　1、麻辣烫原材料(香料)的识别和选购。

　　2、荤菜的码味和保存方法。

　　3、调料、香料、油料的选择和应用。

　　4、各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理。

　　5、菜品的串签和装盘。

　　6、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。

　　7、红油辣椒的制作方法和保存方法。

　　8、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。

　　9、麻辣烫底料的保存方法。

　　10、麻辣烫底料的配制方法与炒制方法。

　　除此之外，来成都都厨艺工坊培训的学员享受还3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。在创业或生活中碰到相关的难题，都可以再次咨询老师。 yuyang028