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联系电话: 同 刘老师
具体地址:上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼(地铁十一号线祁连山路下四号口出)


培训内容
1.咸肉菜饭骨头汤的系统讲解,理论基础。
2.咸肉菜饭骨头汤的原料选购标准。
3.咸肉菜饭骨头汤的原料预处理。
4.咸肉菜饭骨头汤的加工工艺,菜饭的制作技巧,配菜的技巧,熬汤的及技巧。
5.咸肉菜饭骨头汤的成品标准。
6.咸肉菜饭骨头汤产品的定价标准。
7.咸肉菜饭骨头汤店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。

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