麻辣香锅培训,上海麻辣香锅培训,新鸿斌小吃技术培训
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新鸿斌餐饮培训,培训的香锅。新颖的菜式,地道的配方,新鸿斌教会你美味的麻辣香锅。全套配方直接给,全套技术现场教,学会为止。行业导师,传授实用的开店辅导,的经营技巧。
联系方式: 刘老师
学校地址:上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼(地铁11号线祁连山下四号口出)
培训内容
1. 麻辣香锅的系统讲解,理论基础。
2. 麻辣香锅的原料选购标准。
3. 麻辣香锅的原料预处理。
4. 麻辣香锅的加工工艺,制作及技巧,秘制底料的制作技巧及经验。
5. 麻辣香锅的成品标准。
6. 麻辣香锅产品的定价标准。
麻辣香锅店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。