小龙虾的做法,麻辣小龙虾培训,新鸿斌培训
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联系方式: 刘老师
学校地址:上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼(地铁11号线祁连山下四号口出)
培训内容
1. 十三香小龙虾的系统讲解,理论基础。
2. 十三香小龙虾的原料选购标准。
3. 十三香小龙虾的原料预处理。
4. 十三香小龙虾的加工工艺,制作及技巧,秘制香料配制及底料的制作技巧及经验。
5. 十三香小龙虾的成品标准。
6. 十三香小龙虾产品的定价标准。
7. 十三香小龙虾店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
十三香小龙虾,美味可口,营养丰富,营养价值高。色香味俱全,回味无穷。吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能。吃后余味不绝,绕手三日,叫人无法忘记。一闻,一种混着隐隐甜香、草药香的特殊香气。