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关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能。


关东煮是十分简单的小吃技术，但是又非常美味受欢迎。特别是在小吃街和奶茶店，关东煮可以说是随处可见，寒冷的冬日，一杯热乎乎的关东煮简直就是暖到心里。一份关东煮成本就一块多钱，但是卖价确是5-10元，特别是成都春熙路，一份关东煮10元，再搭配一杯奶茶10元，卖个煮玉米5元，25元成本5元都不到。想做小生意的朋友可以可以考虑下哦，投资小，利润高，适合初创业的朋友哈。苏滇小吃项目很多，喜欢的朋友可以加我的哦~


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