重庆好吃狗喜欢的酸辣粉在哪里加盟?重庆酸辣粉

酸辣粉是重庆传统的名小吃之一，其麻辣鲜爽色香味美，深受广大消费者的喜爱。酸辣粉制作选用的红薯粉，经特殊工艺发制，用纯手工制成，其软滑爽口劲道，其手工制作现场打粉具有很强的观赏性，吸引广大的顾客

重庆酸辣粉的基本特点:
一、粉要软而有韧性，柔而有劲道，外表晶莹剔透
二、味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，即要能达到麻而不苦，辣而不燥，鲜而，酸而不痉、香而厚实有回味，吃完后，口齿留香，不乏味，且汤色红亮，二者满足。
酸辣粉好不好吃，核心一是汤底，二就是炒料，重庆喜百味餐饮做重庆酸辣粉也有很多年了，教学师傅都是手把手教学，学会为止。

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