解店镇石磨面粉机品质与服务并存德川机械
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石磨面粉机让面粉和漂白说拜拜
面粉加工设备生产的面粉的质量还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质的含量有直接关系,矿物质的含量越高,面粉的含量越低;相反,其含量越少,面粉的等级也就越高。如若追求面包有面粉的特风味的话,等级低的面粉反倒要比等级高的面粉更合适,比如健康的全麦面包就是用含有麸皮的小麦磨出全麦粉做的。
就一般面粉而言,其矿物质含量的多少对与其制作面包的性质不会有太大的影响。但是,如果其中矿物质的含量多,面粉的颜色则稍带灰色,做出的面包颜色自然也就发乌发暗。数十年前,面包的颜色如果是白色的话,则是其味道鲜美的象征,后来,有了石磨面粉机,石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!面粉不再要漂白,而且大家也都遂渐地更加喜爱自然颜色和自然味道了。