脆皮鸡饭培训，上海去哪学脆皮鸡饭做法，上海新鸿斌师傅教学

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联系电话：
联系人：刘老师
具体地址：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼（地铁十一号线祁连山路下四号口出即到）

培训内容
 1. 脆皮鸡饭的系统讲解，理论基础。
2.脆皮鸡饭的原料选购标准。
3.脆皮鸡饭的原料预处理。
4.脆皮鸡饭的加工工艺，制作及技巧，秘制底料的制作技巧及经验。
5. 脆皮鸡饭的成品标准。
6. 脆皮鸡饭产品的定价标准。
7. 脆皮鸡饭店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。