蛋挞泡芙培训

泡芙（puff），是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国，是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000个含冰淇淋的泡芙，盈利超过一百万美元。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的泡芙,就会寻找培训泡芙的培训机构,那哪里泡芙培训好呢？
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校，是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业”为己任，秉承“、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训；成功的创业渠道指导；创业店铺开张后续服务，一体化的流程；力图让每位有梦想的学员快稳的创业成功。
课程安排
1、工具材料设备的介绍、对泡芙基础的了解
2、泡芙皮的制作与技巧
3、制作天鹅泡芙的工艺
4、巧克力泡芙制作细节
5、挤奶油技巧和工艺细节
6、成品的包装盒保存
实操内容
1、泡芙的原料、配料的选取、初加工与保存。
2、泡芙等主料及配料的全部制作流程。
3、学员时间学习泡芙制作工艺及管理流程。
4、学员亲手立反复时间操作、熟练操作流程。
培训时间 不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般5-7天左右。一般视个人而定。