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本设备是用于鲜品鸡胸切片，是对于鸡胸肉的横向（水平）整肉一次性多片切割，也就是把一块完整的鸡胸肉放到机器的输送带上，输送带传送过去后这块鸡胸肉就完全切好了。

适合加工里脊肉片，雪花鸡柳，无骨鸡柳等产品的切片，配上我公司生产的切条机更省工，省力，提高产量。

输送带条纹状，清洗方便，可切出均匀的薄肉片，在空间-20度的条件下，皮带也正常使用。

刀片采用不锈钢材质，硬度高，使用寿命长，柔韧度高，在高频率运动工作过程中不会断裂，降低了产品的成本。

整机架体采用2.5mm的不锈钢材质方管制造，美观，增加了整机身的重量和使用寿命，了在高频率切割过程中机器的稳定性。

整机全部采用进口轴承，做工精细，高耐磨，了使用寿命，解决的频繁大拆卸更换轴承的烦恼，了生产过程的稳定。

配电箱采用国内的变频器，操作简单，有透明视窗可操作变频器，的防水设计，机器清洗过程中无死角清洗，防水按钮美观大方。