快餐小吃技术加盟卤肉饭盖浇饭做法培训
-
≥ 1件¥1280.00
卤肉饭技术去哪学?嘉诺培训。卤肉饭是江南一带的传统名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中为的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称,风味特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。那么,一碗的卤肉饭要具备什么样的条件呢?嘉诺师傅带着您手把手教学。
卤肉饭的特点:饭要又香又韧卤肉要多汁,肥美而不油腻,再加上鲜脆可口的腌制酱菜,真是叫人无法拒绝。要做出这么好吃的卤肉饭,关键就在于肉要先氽去腥味,再卤得入味,哪个环节做得不到位,都会使卤肉饭的口味打折扣。嘉诺小吃培训教您。
联系人:嘉诺小倩
联系电话:1 8 7 2 9 3 5 6 4 6 6
Q Q 3 1 2 8 8 9 1 6 5 6(空间里有实拍场景和详细项目资料)
公司地址:西安市雁塔区含光路永和新嘉诺餐饮
西安嘉诺小吃培训教学优势:
1,先品尝后学习,一次性收费再无任何后续费用。
2,包教包会教到你学会为止,不限制学习时间。
3,全部流程全由师傅带着手把手实操实练的培训操作,配方配料不做任何保留。
4,签署正规合同,三年期间随时免费复习练习,享受免费配方升级。
5,一份费用可两个人学习,学费包含材料费资料费全部包含在内。
培训项目:
小吃类:
陕西特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、砂锅、酸辣粉、粉汤羊血、冒菜、冷锅串串香、小火锅、烤面筋、土豆片夹馍、麻辣香锅等。
早点类: 包子、油条、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、麻花、豆花泡馍、豆腐脑、馄饨、小笼包、灌汤包、锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、锅贴、鸡蛋灌饼、水煎包、营养粥、饼类、油茶。
陕西面食:油泼扯面、炒拉条子、焖面、凉面、臊子面、蘸水面、菠菜面、刀削面、饸饹面、肉丝面、肉沫面、手擀面、削筋面、盖浇面、剪刀面、罐罐面、骨汤面、重庆小面、兰州牛肉拉面新疆大盘鸡拌面、腊汁肉揪面片、户县软面、四川担担面、红烧牛肉面、红烧排骨面、 安徽板面、热干面
系列产品:凉菜、卤肉、烧烤、铁板、油炸、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、鸡排饭、卤肉饭、爆炒海鲜、绝味鸭脖、锅巴米饭、小火锅、黄焖鸡米饭、土耳其烤肉饭、纸上烧烤、万州烤鱼、云南过桥米线
西点饮品:甜面包、三明治、蛋糕卷、蛋糕胚、蛋挞、曲奇、桃酥、丹麦面包、吐司面包、蜜糖吐司、切片面包、果酱面包、生日蛋糕、切块蛋糕、慕斯、泡芙、汉堡、披萨、法式咸面包、奶昔、咖啡、果汁、奶茶、冰沙、奶盖、 茶饮、气泡水