烤鱼加盟重庆烤鱼万州烤鱼技术加盟烤鱼技术培训

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培训地址：长沙汽车南站城南汽配城17栋2楼
优惠活动：学两个项目送两个项目，一份学费两个人学

蒸才食学：夜宵烧烤类——木炭烧烤培训，无烟培训，特色烧烤培训，烤生蚝培训，海鲜烧烤培训，辣卤海鲜培训，特色烤猪蹄培训，开心花甲培训，烧烤培训，铁板烧培训，麻辣烫培训，串串香培训，砂锅粥培训，长沙口味虾培训，油炸小吃培训，风味龙虾培训，唆螺培训，烤锅巴培训，脑花培训，炒粉炒饭培训..

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一．产品介绍
万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃边烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史