湖南印度飞饼培训
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湖南印度飞饼培训
项目背景 学印度飞饼技术哪里好
“印度飞饼”是印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作,潇洒大方,技术精炼,会为您的用餐增添无限情趣。飞饼(又名印度薄饼),是印度的特色风味美食,其制法用料讲究,特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。
飞饼,是来自印度首都新德里的特风味食品,是主食中的。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈,嚼过之后,齿颊留芳。
面对奇妙的飞饼,我们这些外行只能看个精彩,正如同当年老外对中国的汤团制作百思不得其解一样,也许,让它成为一个永恒的谜,会留给我们更多的想象空间。
印度飞饼来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉,当地居民常年以筋面,椰桨,黄油,炼乳等制作食物,是印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成, 其风味特,制作神奇,薄如蝉翼,外酥里嫩,松软可口,色泽金黄,品种繁多,内有精心调制的各种馅料,由于它特的工艺,和面对着顾客现做现品,而使人有着很强的感观,和好奇心 加巴地印度飞饼配制奇特、工艺复杂、变化繁多,其特点为:“精、美、优、特”。外形美观、欣赏价值高、营养丰富,按不同的口味,配制不同,分别含有丰富的维生素、蛋白质、营养脂肪、钙、铁、锌等各种人体所需的各种营养成份,色泽鲜艳,金黄而透明,口感脆嫩、醇香、味美、可口,有健胃养脾 ,益神养血等功效。现场制作品味繁多,变幻莫测。
培训内容 学印度飞饼技术哪里好
哪里有印度飞饼学 培训内容 | ★香蕉味印度飞饼★草莓味印度飞饼★蓝莓味印度飞饼★苹果味印度飞饼★水蜜桃味印度飞饼★巧克力味印度飞饼★果仁印度飞饼★香肠印度飞饼★焦糖印度飞饼★椒盐印度飞饼★芝麻印度飞饼 | |||||||||
哪里有印度飞饼学 培训课程 | 理论课 | 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 | ||||||||
示范课 | 1.老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 | |||||||||
实操课 | 1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 | |||||||||
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