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啤酒花粉啤酒花提取物支持第三方检测蛇麻花

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啤酒花提取物以桑科植物啤酒花HumuluslupulusL.的雌花序为原料提取制备。具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、消除体内自由基等功能,可将其作为食品添加剂防止食物的腐败,并且可用于医药、化妆品、保健食品和食品的抗氧化剂。因此,啤酒花有很大的开发利用前景。啤酒花是雌雄异株的年生须根缠绕草本植物,世界许多地区均可生长,主要产地分布在美国,欧洲、澳大利亚、南美洲和中国等地区。啤酒花能够赋予啤酒特殊的苦味和特的风味,并具有一定的防腐性能,被誉为“啤酒的灵魂”,自从12世纪啤酒花在啤酒酿造中开始添加使用以来,至今它主要的用途仍然是用于啤酒的酿造。

【基源】为桑科植物啤酒花HumuluslupulusL.的雌花序。
【别名】香蛇麻花、忽布、酒花、野酒花。
【生长环境】多为栽培。新疆等地有。
【产地】我国东北、华北和山东、新疆等地均有栽培。
【植物形态】多年生缠绕草本,长可10米,全株有倒钩刺。茎枝和叶柄密生细毛。叶纸质,对生,卵形,3裂或不裂,宽4~8厘米,基部心形或圆形,边缘有粗锯齿,上面密生小刺毛,下面有疏毛和黄色小油点;叶柄长不超过叶片。花单性,雌雄异株;雄花排列成圆锥花序,花被片和雄蕊各5;雌花每2朵生一苞片于腋部,苞片覆瓦状排列成一近圆形的穗状花序。果穗呈球果状;宿存苞片膜质且增大,有油点,近无毛,内包扁平的瘦果1~2个。

啤酒花的主要成分包括α-酸、β-酸、酒花油、多酚物质、树脂等。以下是详细介绍:
α-酸和β-酸是赋予啤酒苦味的核心物质。
酒花油主要由碳氢化合物和含氧化合物构成。
多酚物质对啤酒的稳定性有重要作用。
树脂是酒花分泌出的黏稠状胶体物质,包含α-酸和β-酸。

【产品名称】啤酒花提取物
【英文名称】Humulus Lupulus Extract
【别名】酒花、香蛇麻、野酒花、香蛇麻、啤酒花、蛇麻、忽布
【来源】为桑科植物华忽布的花。秋季花初开放时采摘,阴干或烘干。
【原形态】多年生草质藤本,高4~6米,具倒生刺毛。叶对生,轮廓卵圆状,3~5深裂,稀7裂,长5~13厘米,先端尖,基部心形,边缘有锯齿,具长柄,表面粗糙;生花序枝上的叶较小,不分裂。雌雄异株,雄花序圆锥状,大型;雌花序短穗状,卵圆形,稍下垂,具细长梗,淡黄绿色,结果时呈球形;苞片内面基部有芳香腺点,于花后增大。瘦果扁圆形,褐色。
【生境分部】生于低山或中山区的沟底或稀疏灌丛中。分布河北、山西、浙江、陕西、甘肃、四川等地。
【性味】味苦,性平。
【产品性状】棕黄色粉末
【目数】80目
【包 装】内用双层塑料袋1公斤铝箔,外用纸板桶(25公斤/桶)
【保 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保质期】两年

啤酒花中的黄腐酚在化妆品功效:
1. 同时具抗菌和作用
2. 可用于治疗痤疮等面部疾患
3. 对酪氨酸的活性具强烈抑制作用,可用于美白
4. 具抗氧化性,有防晒作用
5. 可减少紫外线对皮肤的伤害
6. 显著的活性,预防皮肤癌

黄腐酚(Xanthohumol)是存在于啤酒花中的一种结构简单的含异戊二烯基的黄酮类物质,目前发现黄腐酚仅存在于啤酒花中,是啤酒花中主要的黄酮类物质之一。啤酒花用于啤酒酿造中的主要有效成分是酒花树脂及酒花油。超临界CO2可以实现对这些成分的有效萃取,制备的啤酒花浸膏因质量稳定,易于储存和利用率高等特点在啤酒酿造中的使用量正在逐年增加。

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