粉彩瓷又叫软彩瓷，是景德镇窑四大传统名瓷之一，汉族传统制瓷工艺中的珍品，是以粉彩为主要装饰手法的瓷器品种。粉彩是一种釉上彩绘经低温烧成的彩绘方法。粉彩瓷器是清康熙晚期在五彩瓷基础上，受珐琅彩瓷制作工艺的影响而创造的一种釉上彩新品种。
粉彩始于康熙，盛于雍正。康熙晚期在珐琅彩瓷制作的基础上，景德镇窑开始烧制粉彩瓷，但制作较粗，仅在红花的花朵中运用粉彩点染，其他纹饰仍沿用五彩的制作。到了雍正朝，无论在造型、怡釉和彩绘方面，粉彩瓷均得到了的发展。比如胭脂红底粉彩为康熙时创烧，到雍正朝色调更为匀净艳丽。
粉彩是雍正彩瓷中的品种之一，彩料比康熙朝的要精细，色彩柔和，皴染层次多。大多数在白地上、少量在色地上绘纹饰。以花蝶图为多，牡丹、月季、海棠、四季花也极为普遍。人物故事图，在粉彩中也比较多。此外，粉彩瓷中谐音的“蝠”(福)、“鹿”(禄)图案十分多见。
近年来，雍正粉彩瓷的市场行情一直居高不下，其中雍正官窑瓷器中的粉彩瓷有多件成交价格超过千万元。在2011年瀚海拍卖，这个雍正时期的粉彩过枝花卉纹盘的成交价就已高达1150万元。粉彩绘一株梅树蜿蜒伸展，蜜蜂飞舞，月季盛开，灵芝、嫩竹相伴，画面喜庆吉祥。为雍容典雅的器形，洁白莹润的胎釉，舒展流畅的纹饰，凝重典雅的色彩，珠联璧合，制作技艺。有想出手的朋友随时可以联系我。同号