北京烤鸭哪里学

北京烤鸭培训内容：的选择、的腌制、的烤制、面皮的制作、酱的调配、切鸭皮技术 

培训细则 

1、烤鸭设备及用具的配备与使用； 
2、加工原料的选择及调味原料的运用； 
3、烤鸭的前期加工； 
4、调味基本知识； 
5、烤鸭制作工艺流程； 
6、烤鸭酱的制作； 
7、烤鸭的片切与标准食用方法； 
8、烤鸭加工注意事项； 
9、原料采购货源信息； 
10、经营选址及生意诀窍。 

长沙湘源地美食培训郑重承诺：包教包会；随到随学,学会为止；秉承着一对一教学模式,学费包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。


长沙湘源地特色小吃培训公司，十多年的潜心研制，十几年的市场经验，名师手把手教学，在很大程度上解决了就业难、创业难的问题。新食代特色小吃培训本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念，通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训，以及开店后的后续服务，力图使学员一次性创业成功。 
特色之一：市场大 风险小 让你成功有保障 。 
特色之二：秘制配方 特风味 让你市场竞争“手”。 
特色之三：的经营定位 合理的产品结构 让你经营中。“钱”景无忧。  
特色之四：指导 诊断 让您省心、省事、省钱。 
特色之五：“终身一费制”加盟政策 让您的事业无限延伸。 
特色之六：统一配料 制作产品一次成型 解脱了对厨师技术的依赖。 
特色之七：轻松实现“一主多店”的投资模式 让您把小项目也能做成大家业。 

联系人： 肖萧
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其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、夜宵小吃培训：（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。

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