湖北烤羊炉子定做_不锈钢烤羊腿炉子

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自动翻转烤羊腿炉烧烤炉，是一种新型自动旋转烧烤设备，整机采用不锈钢和碳钢材质，他由电机、链轮和传动链等组成，机体是一个矩形空槽，空槽中装有加热盒以及接油盒，机体一侧装有转动机构，转动机构带动机体侧边上安装的旋转链轮转动，旋转轮上有链条，叉式烧烤签的一端带有和链条相吻合的链轮，电机通过传动链带动叉式烧烤签转动，通过热辐射的方式将叉式烧烤签上的待烤食品烤熟。本实用新型提供了一种卫生的烧烤方式，无烟和油珠飞溅，适合各种烧烤店使用。不锈钢烤羊炉的优点
烤全羊炉是一款崭新的烤全羊设备，以蒙古包造型设计，产品显得格外精巧实用，而且内部构造科学合理，十分节约机制木炭燃料，大优点是节约操作时间，从而更好的保持烤全羊外酥里嫩特点。
一、操作步骤：
1、将3kg高温竹炭点火后放入烤羊炉内关门升温；
2、准备烤羊用的托盘（600*400）1只、烤羊架1个、烤羊长挑勾1只、挂羊肉的钩子数只、固定羊的铁丝、刷子1只、油缸1只、喷酒壶1只、孜然100g、辣椒粉100g、盐50g、葱花20g，熟芝麻备用；
3、把羊的背部朝上趴在烤羊架上，用铁丝把羊的四条腿左右分开，固定在烤羊架的上下两边，把羊脖子固定在中间的横梁上备用；
4、待烤羊炉温度升至250度时（大约用时40分钟），打开舱门，送入固定好的羊并挂好，关门，打开旋转开关，将速度调至转速40；
二、注意事项：
保持炉温在200度的基础上烤30分钟后，打开舱门，待羊转过来时关闭旋转开关，喷黄酒，刷油，关门继续烤制25分钟后取出，平放在操作台上，刷油并将肉厚的部位打花刀（如羊腿、背烤羊炉子定做_烤羊炉子定做烤羊炉子定做_烤羊炉子定做烤羊炉子定做_烤羊炉子定做"