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特色鸭霸王技术在哪里有学习

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特色鸭霸王技术在哪里有学习
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长沙市红星鹏飞特色小吃培训部研发中心,采用千年古方加以现代科技,红星鹏飞鸭霸王采用几十种药材及香料。它虽然口味香辣,营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用能补充人体的蛋白质,多种营养成份,其中草药具有补脾,润肺止咳,消热消肿,而且还能养颜滋补,是的美容佳品。

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红星鹏飞学校吴老师:1875864737 座机:
吴老师温馨提示您:一份学费可以两人学习,优惠学一样送一样,再学第二个项目直接半价,另培训早餐,夜宵,小吃,西点特色菜等技术。
培训原则:随到随学、学会为止、实践操作学习、不限学习时间、师傅手把手教做、传授核心技术。
长沙红星鹏飞鸭霸王培训内容:
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
长沙红星鹏飞卤菜其它系列:酱板鸭,盐焗鸡,卤菜凉拌菜,鸭霸王,烤鸭等

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主营:小吃培训,夜宵培训,早餐培训,快餐培训
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