开面馆技术培训：学做面条开面馆

开面馆技术培训：学做面条开面馆

   煮面技术培训：炒臊子、熬高汤、炼红油、煮面、挑面、打碗底等。

   品牌定位、经营管理、店铺选址、装潢

 “一哥面”培训项目：

   1、红汤系列：

    红烧牛肉面、香辣排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、一哥牛杂面等。

   2、清汤系列：

    酸菜鸡丝面、香菇炖鸡面、番茄煎蛋面等。

   3、干拌系列：

   宜宾燃面、一哥豌杂面【一种臊子、四种不同的风味吃法】。

   4、抄手系列：

   红油抄手、清汤抄手、一哥特色抄手。

 【新品：豆汤饭】

   红油炼制、高汤熬制、制糖色、秘制豆瓣、自制调料、煮面、打碗底（包含煮面技术的全套流程）

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地址：成都市成华区驷马桥东立国际5栋1单元1122号(速8酒店上电梯）

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公交路线：1路;9路;18路;  32路;38路;49路;  53路;64路;83路;  99路;166路;650路;1012路

公交站：驷马桥站

地铁站3号线：昭觉寺南路站（E口）