电加热高温杀菌釜熟食高温灭菌锅
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电加热高温杀菌釜 熟食高温灭菌锅(咨询电话也是哦)鸡蛋只有在适合的温度下才能孵化成小鸡,如果把鸡蛋煮熟了,鸡蛋就没有生命了。微生物的生命活动也需要在一定的温度下进行,当温度超过微生物所能忍受的极,微生物的蛋白质就会凝固、变性,结果就会死亡。高温杀菌就是利用病原体部耐高温的原理。
电加热高温杀菌釜 高温杀菌选择的合适的杀菌温度和时间确是杀菌工艺非常重要的一个条件,温度越高,杀菌强度越强,同时产品的色泽、口感都会加剧破坏。所以在能高温杀菌的前提下,又要尽可能的损失产品的口感、色泽等,就要选择一个更合理的温度。如果是熟食包装后要达到常温下有保质期,121度杀菌足以,不同的产品甚至选择的温度可以更低。一定的杀菌时间就可以。
电加热高温杀菌釜除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责, 熟食高温灭菌锅如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派维修人员协助用户解决问题。